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洗蛋机教你如何区别鸡蛋

2019-06-06 14:09:01 临沂市众鑫机械厂 阅读

  鸡蛋我们都吃过,鸡蛋现在按照饲养也分好多种,今天我们给大家讲一下普通鸡蛋与草鸡蛋的区别。

  1、观察鸡蛋的外形

  最简单的方法当然就是观察鸡蛋的外形了,普通鸡蛋的外壳一般颜色都比较深,蛋壳也比较粗糙,甚至一些鸡蛋还能够看到表面的透气孔;而草鸡蛋不仅蛋壳的颜色比较白,而且蛋壳比较细腻,一般看不出表面的气孔,而且草鸡蛋的个头都比较小。

  2、分辨蛋清的粘稠度

  草鸡蛋之所以有营养,是因为它含有的营养物质更多,因此草鸡蛋的蛋清要比普通鸡蛋粘稠,另外蛋黄与蛋清的比例也要比普通鸡蛋的比例更大。

  3、比较气味与食用口感

  最后一个办法就是将鸡蛋煮熟,看鸡蛋的气味与食用口感了,煮熟后剥开壳以后,草鸡蛋的香味明显要比普通鸡蛋的香味更浓,普通鸡蛋由于营养物质含量一般,因此煮熟以后与草鸡蛋相比香味明显没有那么浓烈,在食用口感方面,草鸡蛋吃起来更香更好吃。

  以上便是普通鸡蛋与草鸡蛋的区别,如有对洗蛋机不明的地方请致电众鑫机械厂。