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鸭蛋洗蛋加工是一个相对繁琐的过程

2018-10-09 14:42:03 临沂市众鑫机械厂 阅读
鸭蛋加工在我国有着悠久的立式,但是传统的加工方法生产出来的鸭蛋比较脏,不太卫生,已经无法适应消费者的需求,自动洗蛋机清洗的鸭蛋的开发你不了传统鸭蛋加工的诸多不足,集保质期长、方便卫生优点于一身,是目前发展的方向。
原料蛋经过挑选检验,管理之后进行清洗,然后再次进行检查,分级,装袋,冷却质检包装仓储等。鸭蛋加工是一个相对繁琐的过程,对加工的鸭蛋进行严格的选择,把好检验关,通过敲蛋剔除裂缝蛋,经过透视剔除劣质蛋,保证加工的鸭蛋完整清洁、蛋白浓厚、蛋黄味鱼蛋的中间部位。
鸭蛋经过晾干,按照不同的等级,分别胚乳不同规格的真空包装袋内,抽去为真空。



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